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Guida Slow Food 2014: ecco gli oli extravergine premiati



Tra tutti gli oli e tra tutte le aziende presenti in guida, ecco l’elenco degli oli e delle aziende che si sono distinti in modo particolare e che hanno ottenuto un  riconoscimento dalla Guida. Gli oli premiati che sono in vendita su questo sito sono evidenziati in grassetto, cliccando i nomi evidenziati potrete vedere le caratteristiche degli oli e, se volete, potrete acquistarli. 

I Grandi Oli 2014
 (extravergini eccellenti per pregio organolettico, aderenza al territorio e cultivar autoctone):

Abruzzo
L ’Olio
Trappeto di Caprafico, Casoli
(Ch)
Calabria
Frisina
Arcobaleno, Girifalco (Cz)
Campania
Nuovo Olio
Pietra Bianca, Casal Velino (Sa)
Ortice
Zamparelli, Cerreto Sannita (Bn)
Raro
Madonna dell’Olivo, Serre (Sa)
Dop Irpinia Colline dell’Ufita
Oleificio Fam, Venticano (Av)
Ravis
Oleificio Montuori, Villamaina
(Av)
Emilia-Romagna
Uliveto del Fattore Selezione
Rodolfo
Primo Fraternali Grilli,
Montegridolfo (Rn)
Oro Colato della Curva del Cavallo
Oleificio Sapigni, Verucchio (Rn)
Lazio
Dop Tuscia Evo
Colli Etruschi, Blera (Vt)

Dop Sabina Etichett a Nera
Silvi Sabina Sapori, Palombara
Sabina (Rm)
Monocultivar Salviana
Silvi Sabina Sapori, Palombara
Sabina (Rm)
Dop Colline Pontine Carventum
Oscar, Rocca Massima (Lt)
Dop Colline Pontine
Lucia Iannotta, Sonnino (Lt)
Casale Lupi
Norcia, Viterbo (Vt)
Liguria
Olio Extravergine di Oliva
Massimo Malanima, Apricale (Im)
U Giarún
Roberto Rebaudo, Pigna (Im)
Marche
Monovarietale Ascolana
Tenera
Oleificio Angelini, Ascoli
Piceno (Ap)
F rà Bernardo
Il Conventino, Monteciccardo (Pu)
Frà Martino
Il Conventino, Monteciccardo (Pu)
Gocce di Frantoio Ascolana
Tenera
Barbara Pacioni, Montegranaro (Fm)
Monovarietale Ascolana
Tenera
Vittorio Zannotti, Ostra (An)
Puglia
Cima di Mola
Olio Intini, Alberobello (Ba)
L ’Affiorato
Olio Intini, Alberobello (Ba)
Tenuta Torre di Mossa
De Carlo, Bitritto (Ba)
Dop Terra di Bari Terra De
Donno Don Gioacc hino
Leone Sabino, Canosa di
Puglia (Bt)
Terra d’Otranto Dop
ForestaForte, Gagliano del
Capo (Le)
Le Selezioni Coratina
Le Tre Colonne, Giovinazzo
(Ba)

Monocultivar Peranzana
Tenuta Venterra, Grottaglie (Ta)
Sardegna
Dop Sardegna Riserva
Accademia Olearia, Alghero
(Ss)
Sicilia
Case di Latomie Biologico
Centonze, Castelvetrano (Tp)
Nocellino
Genco, Castelvetrano (Tp)
Gran Cru Nocellara del Belice
Cutrera, Chiaramonte Gulfi (Rg
)

Ragameli
Ragameli, Ferla (Sr)
Disisa
Disisa, Monreale (Pa)
Vaccaro 1880
Vaccaro, Sciacca (Ag)
Titone Bio
Titone, Trapani

Toscana
Igp Toscano Colline di Firenze
Allevamento dell’Apparita,
Bagno a Ripoli (Fi)
Monovarietale Moraiolo
Fattoria Ramerino, Bagno a
Ripoli (Fi)
Villa Magra Gran Cru
Frantoio Franci, Castel del
Piano (Gr)

La Costa
Marinelli, Castel del Piano (Gr)
Tara
Poggio al Gello, Civitella
Paganico (Gr)
L ’Olinto Frantoio
Erede di Grassi Rolando, Greve
in Chianti (Fi)
Giacomo Grassi Rossellino
Giacomo Grassi, Greve in
Chianti (Fi)
Moraiolo Denocciolato
Fattoria di Monti, Peccioli (Pi)
La Ranocchiaia Correggiolo
La Ranocchiaia, San Casciano in
Val di Pesa (Fi)
I Greppi di Silli Moraiolo
Miciolo I Greppi di Silli, San
Casciano in Val di Pesa (Fi)
Proxima Saecula
Miciolo I Greppi di Silli, San
Casciano in Val di Pesa (Fi)
Umbria
Emozione
Decimi, Bettona (Pg)
L ’Affiorante
Marfuga, Campello sul
Clitunno (Pg)
Monocultivar Moraiolo Lirys
Molino il Fattore, Foligno (Pg)
Viola Bio
Viola, Foligno (Pg)

Veneto
Un’Opera
Tenuta Pojana, Cazzano di
Tramigna (Vr)



Le Chiocciole 2014  (riconoscimento dato ad aziende olivicole che sono state particolarmente apprezzate per il modo in cui interpretano valori organolettici, territoriali e ambientali):
Abruzzo
Trappeto di Caprafico
Casoli (Ch)
Campania
Maria Ianniciello
Grottaminarda (Av)
Emilia Romagna
Terra di Brisighella C.A.B.
Brisighella (Ra)
Tenuta Pennita
Castrocaro Terme-Terra del Sole (Fc)
Lazio
Colli Etruschi
Blera (Vt)

Paola Orsini
Priverno (Lt)
Marche
Agrobiologica Foglini Amurri
Petritoli (Fm)
Sicilia
Terraliva
Buccheri (Sr)
Titone
Trapani

Toscana
Alle Camelie
Capannori (Lu)
Leonardo Salustri
Cinigiano (Gr)
Fattoria Altomena
Pelago (Fi)
Umbria
Giovanni Batt a
Perugia


Gli Oli Slow  (sono extravergini di qualità assoluta capaci di emozionare per le cultivar di origine e territorio di provenienza ottenuti con pratiche agronomiche sostenibili e dal buon rapporto qualità prezzo inteso su base regionale):
Abruzzo
Extravergine Marina Palusci
Marina Palusci, Pianella (Pe)
Venus
Frantoio Hermes, Penne (Pe)
Calabria
Dop Bruzio Valle Crati da
Agricoltura Biologica
Le Conche, Bisignano (Cs)
Campania
Regio
Fontana Madonna, Frigento (Av)
Emilia-Romagna
Dop Brisighella Brisighello
Terra di Brisighella C.A.B.,
Brisighella (Ra)
Lazio
Olivastro da Agricoltura Biologica
Americo Quattrociocchi, Alatri (Fr)
Io Bio
Colli Etruschi, Blera (Vt)
Dop Colline Pontine Biologico
Monovarietale Itrana
Paola Orsini, Priverno (Lt)
Monovarietale Itrana
Paola Orsini, Priverno (Lt)
LIGURIA
Ludo da Agricoltura Biologica
La Baita, Borghetto d’Arroscia (Im)
Lombardia
Olio di Catullo
La Cascina, Desenzano del
Garda (Bs)
Marche
Mignola
Bartolucci, Monsano (An)
Monocultivar Tenera Ascolana
Saladini Pilastri, Spinetoli (Ap)
Tenero Ascolano
Rosina Silvestri, Spinetoli (Ap)
Puglia
Peranzana Monocultivar
Paglione, Lucera (Fg)
Monovarietale Coratina
Maria Caputo, Molfetta (Ba)
Sicilia
Dop Monti Iblei Cherubino Biologico
Terraliva, Buccheri (Sr)
Olio Caruso
Caruso, Caltabellotta (Ag)
Toscana
Verum Igp Colline di Firenze
L’Antellino, Bagno a Ripoli (Fi)
Tenuta Lenzini Dop Lucc a
Tenuta Lenzini, Capannori (Lu)
F onte di Foiano 1979
Fonte di Foiano, Castagneto
Carducci (Li)
Tenuta di Ghizzano
Tenuta di Ghizzano, Peccioli
(Pi)
Tradizionale
Fattoria Altomena, Pelago (Fi)
Trentino
Dop Garda Trentino
Madonna delle Vittorie, Arco (Tn)
Olio Extravergine di Oliva
Giovanni Poli, Vezzano (Tn)
Umbria
Dop Umbria Colli Martani
Biologico
Calvarone, Spello (Pg)
Chiuse di Sant’Arcangelo
Gaudenzi, Trevi (Pg)
Veneto
Le Passioni
Lucia Repele, Nogarole
Vicentino (Vi)



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