PASQUALE LIBRANDI Olio biologico in lattina

L’azienda Pasquale Librandi produce a Vaccarizzo Albanese (CS), CALABRIA l’ olio extravergine da Agricoltura Biologica che proponiamo in lattina. E’ un olio di fruttato medio/intenso fatto con olive Carolea e Nocellara Messinese raccolte nel mese di novembre.
Caratteristiche organolettiche: l’olio è di fruttato medio/intenso. All’olfatto colpisce per il suo verde profumo fresco, al gusto presenta sensazioni di amaro e piccante armoniche con note vegetali.

Ogni anno la Calabria contende alla Puglia il primo posto come regione produttrice di olio in Italia. Ognuna delle due regioni produce più di un terzo dell'olio italiano. Come è usuale quando le quantità sono così significative, è la qualità che viene sacrificata.
Una bella eccezione è rappresentata in Calabria dall'azienda di Pasquale Librandi a Vaccarizzo Albanese che, nei 220 ettari ad oliveto che coltiva, produce uno dei migliori extravergini italiani da agricoltura biologica.

Premi e riconoscimenti al produttore:

2013:
Miglior Fruttato medio al monocultivar di Nocellara del Belice, per la Guida Oli d'Italia 2013 del Gambero Rosso
Vincitore del BIOL Calabria 2013
Vincitore di Gran Menzione al Concorso Sol d'Oro di Verona

2012:
Miglior olio extravergine per metodo di estrazione del mondo, secondo Flos Olei 2012, guida ai migliori extravergine del mondo, di Marco Oreggia
Vincitore della Menzione d'Onore - giuria popolare al Concorso Olio Capitale 2012, con l'Olio Monocultivar Nocellara del Belice

2011:
Vincitore del Sol d'Argento al Concorso Sol d'Oro di Verona - categoria fruttato intenso

2010:
Miglior olio extravergine da Agricoltura Biologica del mondo, secondo la guida Flos Olei 2010 dell'esperto Marco Oreggia, guida che raccoglie più di 600 oli provenienti da 40 paesi nel mondo
Vincitore di Gran Menzione al Concorso Nazionale l’Orciolo d’Oro

2009:
Premiato nella guida “L’Extravergine – guida ai migliori oli del mondo di qualità accertata” , classifica TOP 15, come migliore olio extravergine di oliva da agricoltura biologica
Vincitore del Sol di Bronzo al Concorso Sol d'Oro di Verona - categoria fruttato intenso
2° Classificato nella categoria fruttato intenso alla XVII edizione del Concorso Nazionale Ercole Olivario
Vincitore di Gran Menzione al Concorso l'Orciolo d'Oro, categoria biologico

2008:
2° classificato al Premio Nazionale Montiferru per l’Olio Extravergine di Oliva
3° classificato al Premio Internazionale BIOL 2008
Special Award at Los Angeles Country Fair Olive Oil
Diploma di Gran Menzione al Trofeo Internazionale Armonia della Scuola di Cucina ALMA di Gualtiero Marchesi
Gran menzione al Concorso Oleario Internazionale Sol d’Oro di Verona, nella categoria Fruttato Intenso
Tre olive (massimo riconoscimento) nella Guida agli Extravergini di Slow Food
Segnalato nella guida “L’Extravergine : Guida ai migliori oli del mondo di qualità accertata".